Dost ist eine ausdauernde
krautige Pflanze, die äußerst aromatisch duftet. Sie wird ca. 50cm hoch
und kommt an sonnigen Hecken- und Waldränder auf Lehmböden bis ca.
1800m Höhe vor.
Die Blätter des Dostes
riechen weniger aromatisch als die blühenden Triebspitzen; verwenden
kann man jedoch beide, frisch oder getrocknet von April bis September.
Eigenschaften & Wirkung
Dost kann bei Verdauungsstörungen, Blähungen und zur Förderung der
Gallensekretion verwendet werden. Die Pflanze wirkt ferner
krampflösend.
Verwendung von Dost
Von Juli bis Oktober
können die inzwischen verholzten Stengel als aromaspendende Spieße in
Rouladen gesteckt oder in Suppen mitgekocht werden.
Durch seine krampflösende
Wirkung kann Dost bei Husten und Unterleibsbeschwerden angewendet
werden. Das ätherische Öl wird gern Gurgelwässern und Badezusätzen
zugesetzt.