Thymian ist eine Pflanze
innerhalb der Gattung der Lippenblütler.
Es handelt sich um Halbsträucher, die vorwiegend in Afrika und Europa
vorkommt. Die Pflanze bevorzugt helle und trockene Standorte wie an
warmen Böschungen, auf mageren Weiden sowie auf Sand- und Lehmböden
Eigenschaften & Wirkung
Thymian wirkt
antiseptisch und antibakteriell
Verwendung von
Thymian
Durch das intensive Aroma des Thymians findet er in der Küche eine
vielfältige Verwendung. Er kann entweder roh gegessen, oder in Form von
Salatdressings, Gewürzölen, Kräuterwein oder -likör, uvm. verwendet
werden.